Café “Puebla Cinco de Mayo” recibe certificación Kosher
A través de la delegación estatal de la Secretaría de Economía, el Café Soluble Liofilizado “Puebla Cinco de Mayo”, elaborado por la Cooperativa Directo al Origen, entregó el sello “Hecho en México”, que reconoce la calidad, origen y el valor agregado del producto, y lo impulsa a conquistar nuevos mercados.
Aunado a ello, el representante de la Agencia MK Kosher, el rabino Leonardo Libersohn Lapidus, entregó al producto la certificación Kosher, lo que garantiza que cumple con especificaciones de consumo basado en características Gluten Free, Halal, Proceso Natural y Vegano, lo que le “abrirá las puertas a todos los mercados del mundo”, afirmó.
El gobernador Alejandro Armenta, subrayó que, al recibir estas certificaciones, se reconoce la calidad, el origen y el valor agregado del café poblano.
En su intervención, la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, mencionó que continuará la consolidación del café liofilizado, elaborado con granos arábigos y como un producto premium, de extraordinaria calidad.