Puebla se mantiene como el tercer productor nacional de carne de cerdo, solo superado por Jalisco y Sonora; sin embargo, México no es autosuficiente y depende en un 50% del exterior, principalmente de Estados Unidos y Canadá, por ello, las actuales condiciones que incluyen mejores precios de granos y un peso fuerte para adquirir insumos deben ser aprovechadas por los productores para afianzar el mercado, consideró Tito Tablada, director de relaciones públicas de Granjas Carroll.